Покупаете оборудование до проекта
Смета без расчёта под меню и потоки — лишние позиции и несовместимость на монтаже
Помощь с планом покажет, что убрать из списка закупок до оплаты
…

до 500 000 ₽
Технолог-проектировщик · кафе, ресторан, фастфуд, dark kitchen
Загрузите план — инженер вернёт карту рисков и рекомендации за 24 часа. Потоки, СанПиН, инженерия — до ремонта и закупки оборудования.
Большинство видно на чертеже ещё до ремонта. Бесплатная помощь за 24 ч покажет, что успеть исправить без сноса.
Смета без расчёта под меню и потоки — лишние позиции и несовместимость на монтаже
Помощь с планом покажет, что убрать из списка закупок до оплаты
…

до 500 000 ₽
Воздухообмен не рассчитан под реальное оборудование — перегрев и переделка после ремонта
Проверим риски по зонтам и вентиляции при помощи с планом — до закладки шахт
…
до 1 000 000 ₽
Пересечение зон, узкие проходы — падение скорости, штрафы и переделка планировки
Карта потоков при помощи с планом — до начала отделки
…
до 400 000 ₽
Замечания Роспотребнадзора — доработки, повторные согласования, простой 1–3 месяца
Закладываем требования в проект — не в день открытия
…
до 900 000 ₽ аренда + ФОТ
4 вопроса — оценка бюджета, сроков и экономии 10–35% по сравнению с закупкой без проекта.
Без разрыва между «бесплатным проектом» и навязанным оборудованием. Прозрачные этапы и один ответственный.
От бесплатной помощи до полного технологического проекта и оснащения — без разрыва между этапами.

Карта рисков по СанПиН, потокам и инженерии за 24 часа — до ремонта и закупки оборудования.
Загрузить план →
Сначала 3D-планировка. После согласования — техпроект: перегородки, электрика, вода, зонты, спецификация.
Подробнее →
Проект, подбор оборудования, поставка и сопровождение монтажа — одна команда до запуска.
Подробнее →
Не можете приехать в офис? Технолог проектирует кухню по видеосвязи из вашего помещения — зонирование и расстановка за один созвон.
Как проходит →Ориентир по переделкам вентиляции, потоков и холода — до закладки стен и оплаты оборудования.
Без обязательств и без «КП на 2 млн». Конкретика от инженера — не менеджера по продажам.
Реальный формат результата: 3D-план, ведомости ЭОМ, ВК, ОВ и чертежи A3. Без заявки — сразу в браузере.
Учебный образец структуры реального комплекта. Данные объекта анонимизированы.
PDF не отображается в браузере — открыть в новой вкладке.
5 потоков на кухне, 4 типовых нарушения на плане и алгоритм исправления до ремонта. Переделка — 200–600 тыс. ₽.
Также на Rutube
Реальные проекты: проверка, проектирование и оснащение до запуска.
Риски и требования различаются — начните с формата или сразу отправьте план.

Сложное меню и многозонная кухня — ошибки дороже из-за вечернего сервиса.
Разбор формата →
Компактная логистика и скорость в часы пик — переделки после запуска в 3–5 раз дороже.
Разбор формата →
Поток гостей и зона раздачи — одна ошибка в плане бьёт по каждой смене.
Разбор формата →
Печи, холод и мойка — расчёт мощностей до закупки оборудования.
Разбор формата →
Скорость сборки и повторяемость — без запаса на зал гостей.
Разбор формата →
Несколько форматов на одной площади — общая инженерия и потоки.
Разбор формата →Работаем вместе больше 15 лет. Знаем оборудование, процессы и то, как заведение реально открывается — не из каталога, а с объекта.

15+ лет в общепите
Руководитель отдела продаж
Ведёт проекты от первой консультации до поставки: сроки, бюджет, согласования с подрядчиками. Более 15 лет в общепите.
«Клиент не должен гадать, на каком этапе проект. Я фиксирую сроки и держу связь — от планировки до отгрузки оборудования.»

15+ лет в общепите
Топ-менеджер · оборудование и гарантия
Подбирает оборудование под меню и планировку и ведёт рекламации по гарантии: сроки, документы, связь с поставщиком — клиент не остаётся один с поломкой.
«Если техника вышла из строя — это не «разбирайтесь сами». Беру рекламацию в работу и довожу до решения с производителем.»

15+ лет в автоматизации кафе и торговли
Руководитель отдела IT · автоматизация торговли
Настраивает кассовые программы для кафе и магазинов: iiko, Frontol, Айтида. Связывает зал, кухню, склад и back-office (1С), обслуживает системы после запуска.
«Кухня может быть идеальной, но если касса, склад и 1С не сходятся — бизнес теряет деньги с первой недели. Настраиваем это до открытия и ведём дальше.»

Бухгалтерия и документооборот
Главный бухгалтер
Ведёт учёт по проектам: договоры, счета, закрывающие документы, сверки с поставщиками. Собственник видит прозрачную картину по смете — без сюрпризов на этапе оплаты и приёмки.
«Открытие заведения — это не только кухня и касса. Если документы и оплаты не сходятся со сметой, проект тормозится. Моя задача — чтобы цифры были ясны на каждом этапе.»
1200+ объектов · одна команда · Набережные Челны и вся Россия
«Прислали планировку — через день получили список рисков. Успели поправить вентиляцию до ремонта, сэкономили минимум 300 тысяч.»
«Столовая на 150 мест. Проект с потоками и СанПиН — Роспотребнадзор с первого раза. Без переделок после открытия.»
«Думали, что хватит «расстановки на глаз». Разбор плана показал проблемы с холодом — переделали проект, открылись в срок.»
Пароконвектоматы, холод, мойка и линия цеха — цены, остатки, сравнение и список для проекта. Сначала план — потом спецификация оснащения.
Подбор за 30 мин · Подбор в AI
Rational · Abat · Hicold · Unox · Winterhalter · Meiko
Прямые ссылки в каталог — как в поиске, только с фильтрами и сравнением
Rational, Unox, Abat — под меню и нагрузку смены
В каталог →Холод, мороз, шоковая заморозка — расчёт объёма
В каталог →Купольные и фронтальные под загрузку смены
В каталог →Под трафик кофейни и формат бара
В каталог →Тепловая нагрузка и вытяжка — с расчётом под меню
В каталог →Линия сборки, пицца, салаты — длина и GN
В каталог →Ещё 305 категорий в каталоге →
Сравните модели, соберите список — отправьте с планировкой: технолог включит позиции в спецификацию проекта.
Сначала планировка и мощности — потом спецификация без лишних позиций.
Перед спецификацией
80% ошибок закупки видны на чертеже: габариты, 380V, зонты, потоки СанПиН. Пришлите план — технолог проверит выбранные позиции или предложит аналог до оплаты.
1200+ объектов · инженер-технолог · вся Россия
СанПиН, ХАССП, планировка кухни, оборудование — задайте вопрос своими словами.
Краткий ответ сразу, подробный — по кнопке «Разобрать подробнее»
Задать вопрос в чате →Частые вопросы — откроются в чате
Пример ответа
Вопрос: Подойдёт ли помещение 65 м² с 40 кВт под кафе?
Кратко: 40 кВт — старт для компактного кафе, но критичны зонирование мойки, холодильные мощности и вытяжка под реальное меню. Без плана риск перегруза линии в пик.
Разобрать с планом →Без проекта типичные ошибки — переделка вентиляции, расстановки и холодильных мощностей — обходятся в 3–5 раз дороже, чем качественный проект сразу. Помощь в планировке выявляет риски до вложений.
Разбор планировки, карта рисков по СанПиН, потокам и инженерии (в т.ч. зонты и вентиляция), рекомендации по доработке и ориентир по следующим шагам. Ответ за 24 часа после загрузки плана.
PDF, DWG, DXF, JPG или PNG — чертёж от арендодателя, дизайн-проект или даже фото от руки. Если файла нет — оставьте заявку, подскажем, что прислать.
3D-планировка — от 500 ₽/м². Полный технологический проект после согласования 3D — от 1 500 ₽/м²: перегородки, электрика, вода, размещение зонтов, спецификация и ТЗ подрядчикам. Проект ОВ/вентиляции — у лицензированного вентиляционщика. При оснащении у нас — проект в комплекте.
Да. Помощь и проектирование — дистанционно по всей России. Шоурум и очные встречи — в Набережных Челнах.
Да — каталог 10 660 товара с ценами, остатками, сравнением и списком для проекта. Оборудование комплектуем по спецификации после плана. Технолог бесплатно проверит совместимость выбранных позиций с планировкой.
Связываем каталог, проект и оснащение: сначала помощь с планом, затем спецификация и запуск — с ответственностью до открытия.
Помощь в планировке — 24 часа. Полный технологический проект — от 2 до 6 недель в зависимости от площади, формата и стадии ремонта.
Проведём экспресс-разбор плана текущей планировки и укажем, что ещё можно исправить без критических переделок.
Да. Принимаем PDF, JPG, PNG и эскиз от руки с размерами. DWG/DXF ускоряют разбор, но не обязательны — инженер подскажет, что дослать.
Фото помещения с замерами стен, окон, дверей и отметками стояков. Укажите выделенную мощность и формат — этого достаточно для карты рисков.
Да: логистика заказов, мойка, холод и вентиляция без зала гостей. Пришлите план — проверим потоки и нагрузку под ваши бренды доставки.
Помощь — бесплатно. Проект — поэтапно: аванс, промежуточные согласования, финальный комплект документации.
Готовы отправить план?
Достаточно PDF, DWG или фото с размерами. После отправки — ссылка для отслеживания статуса заявки.
Загрузите план — инженер бесплатно разберёт: риски, потоки, инженерия. Ответ за 24 часа.
Что указать на плане:
Ренат, инженер · звонок бесплатный
Работаем дистанционно по всей России — очные встречи и шоурум в Набережных Челнах
Наб. Челны · Казань · Москва · Санкт-Петербург · Екатеринбург
Набережные Челны, ул. Магистральная, 33, ТЦ Мега Центр