Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Марихолодмаш
Поверхность жарочная Марихолодмаш ПЖ90-П-02 на подставке
Поверхность жарочная Марихолодмаш ПЖ90-П-02 на подставке в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Ориентир от 63 619 ₽.
от 63 619 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии 1 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Поверхность жарочная Марихолодмаш ПЖ90-П-02 на подставке — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Особенности модели
- Нагрев жарочной поверхности осуществляется электрическими ТЭН-ами
- Желоб с отверстием для сбора остатков жира и масла
- Остатки масла сливаются в ванночку, а затем в емкость для сбора отходов
- Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается терморегулятором автоматически
- Подставка собирается из верхней и нижней полок и 4 стоек-уголков с опорами
Ключевые параметры
- Габариты: 840 мм × 900 мм × 950 мм
- Мощность: 12 кВт
- Температурный режим: от 30 до 270 °С
- Подключение: 380 В
- Материал поверхности: сталь
Совет технолога: Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН.
Жарочная поверхность Марихолодмаш ПЖ90-П-02 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена подставкой, электромеханическим управлением и 8 ТЭНами, закреплеными на утолщенном дне жарочной поверхности ,теплоизолированы базальтовой ватой и защищены кожухом.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Поверхность жарочная Марихолодмаш ПЖ90-П-02 на подставке?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Поверхность жарочная Марихолодмаш ПЖ90-П-02 на подставке отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
12 кВт
Производительность
от 30 до 270 °С; 12 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
840 × 900 × 950 мм
Все параметры
| Производительность | от 30 до 270 °С; 12 кВт |
|---|---|
| Мощность | 12 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 840 × 900 × 950 мм |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Материал поверхности | сталь |
| Тип | напольная |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Структура жарочной поверхности | рифленая |
| Вес | 143 кг |