Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» в спецификацию предприятий HoReCa и пищевых производств. Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки… Ориентир от 375 195 ₽.
от 375 195 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
В наличии
Гриль лавовый Вулкан ЕТК-BST3 «Блэкберн» — жарочные поверхности для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
В проектах предприятий HoReCa и пищевых производств эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Совет технолога: Гриль на линии — источник жира и тепла: расстояние до холодильных столов и мойки критично по СанПиН.
Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту; лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетка - из чугуна.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | 13.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 13,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Материал поверхности | чугун |
| Тип | напольная |
| Количество зон нагрева | 3 |
| Структура жарочной поверхности | решетка |
| Вес | 113 кг |