Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-3 — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 150 566 ₽.
от 150 566 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
В наличии
Шкаф пекарский Онега ШПЭНМр-3 — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд.
Модель оснащена 4 верхними и 4 нижними ТЭНами в каждой секции и съемной подставкой.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | от 50 до 270 °С; 16.8 кВт |
|---|---|
| Мощность | 16,8 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1280 × 935 × 1700 мм |
| Температурный режим | от 50 до 270 °С |
| Вместимость (емкостей) | 6 |
| Формат емкостей | противни 770х460 мм |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |