Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI — для пекарен. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 216 973 ₽.
от 216 973 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии 5 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
- Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
- Электромеханическое управление
- Пароувлажнение
- Расстояние между уровнями: 80 мм
Ключевые параметры
- Габариты: 920 мм × 806 мм × 1120 мм
- Мощность: 12 кВт
- Температурный режим: от 0 до 280 °С
- Подключение: 380 В
- Вместимость: 10
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Пекарский шкаф ITERMA PI-910RI предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
12 кВт
Производительность
от 0 до 280 °С; 12 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
920 × 806 × 1120 мм
Все параметры
| Производительность | от 0 до 280 °С; 12 кВт |
|---|---|
| Мощность | 12 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 920 × 806 × 1120 мм |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Вместимость (емкостей) | 10 |
| Формат емкостей | GN 1/1, противни 600х400 мм |
| Количество камер (подов) | 1 |