Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Unox
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные: Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D. Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному… Консультация технолога.
от 208 783 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии 11 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D — шкафы жарочные, печи хлебопекарные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.
Особенности модели
- Ручной и программируемый режимы работы
- Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
- 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
- Выбор температуры пода и свода
Ключевые параметры
- Габариты: 860 мм × 1150 мм × 400 мм
- Мощность: 5.7 кВт
- Температурный режим: от 30 до 290 °С
- Подключение: 380 В
- Вместимость: 2
Совет технолога: Вентиляция пекарни и удаление пара — отдельная строка в проекте, не «по остаточному принципу».
Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из шамотного камня, камера - из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для облегчения очистки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
5,7 кВт
Производительность
от 30 до 290 °С; 5.7 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
860 × 1150 × 400 мм
Все параметры
| Производительность | от 30 до 290 °С; 5.7 кВт |
|---|---|
| Мощность | 5,7 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 860 × 1150 × 400 мм |
| Температурный режим | от 30 до 290 °С |
| Вместимость (емкостей) | 2 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вес | 111 кг |