Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI
Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI в спецификацию пекарен. Габариты 460×710×830 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до… Ориентир от 260 741 ₽.
от 260 741 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: КафеРесторан
В наличии 3 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI — печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Особенности модели
- Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп
- Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню
- Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 °С и хранения до 95 °С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 °С
- Функция горячего и холодного копчения
- Дверца со стеклом и со специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха
Ключевые параметры
- Габариты: 460 мм × 710 мм × 830 мм
- Мощность: 2 кВт
- Напряжение: 220 В
- Тип: печь-коптильня
- Тип гастроемкости: GN 1/1
Совет технолога: Габариты 460×710×830 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа.
Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.
Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA MINI отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
2 кВт
Производительность
2 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
460 × 710 × 830 мм
Все параметры
| Производительность | 2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 460 × 710 × 830 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | печь-коптильня |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Назначение | для горячего копчения, для холодного копчения |
| Количество уровней | 10 |
| Загрузка камеры | 15 кг |