Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Печь-коптильня Alto-Shaam 750-SK/SX SD
Печи-коптильни и дымогенераторы: Печь-коптильня Alto-Shaam 750-SK/SX SD. Мощность порядка 4,2 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до утверждения… Консультация технолога.
от 1 171 935 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: КафеРесторан
В наличии 5 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Печь-коптильня Alto-Shaam 750-SK/SX SD — печи-коптильни и дымогенераторы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX.
Особенности модели
- Таймер копчения: возможность выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения
- Панель управления Simple
- Использование естественных ферментов, придающих мясу мягкую консистенцию
- Низкое энергопотребление
- Магнитный замок дверцы
Ключевые параметры
- Габариты: 653 мм × 851 мм × 851 мм
- Мощность: 4.2 кВт
- Температурный режим: от 26 до 163 °С
- Напряжение: 220 В
- Тип: печь-коптильня
Совет технолога: Мощность порядка 4,2 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до утверждения спецификации.
Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности.
Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Печь-коптильня Alto-Shaam 750-SK/SX SD?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Печь-коптильня Alto-Shaam 750-SK/SX SD отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
4,2 кВт
Производительность
от 26 до 163 °С; 4.2 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
653 × 851 × 851 мм
Все параметры
| Производительность | от 26 до 163 °С; 4.2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 4,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 653 × 851 × 851 мм |
| Температурный режим | от 26 до 163 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | печь-коптильня |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Назначение | для горячего копчения, для холодного копчения |
| Загрузка камеры | 45 кг |
| Вес | 131 кг |