Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Apach
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K в спецификацию кухонь и складов заготовок. Габариты 790×760×1610 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до… Ориентир от 627 411 ₽.
от 627 411 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
В наличии 3 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K — шкафы шоковой заморозки для кухонь и складов заготовок. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
В проектах кухонь и складов заготовок эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Особенности модели
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
- Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм
Ключевые параметры
- Габариты: 790 мм × 760 мм × 1610 мм
- Мощность: 2.79 кВт
- Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
- Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
- Производительность цикла охла…: 40 кг
Совет технолога: Габариты 790×760×1610 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа.
Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
2,79 кВт
Производительность
40 кг; от 70 до 3 °С; 2.79 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
790 × 760 × 1610 мм
Все параметры
| Производительность | 40 кг; от 70 до 3 °С; 2.79 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2,79 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 790 × 760 × 1610 мм |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
| Производительность цикла заморозки | 25 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 74 мм |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |