Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V GN2/3 R290 в спецификацию кухонь и складов заготовок. Объём холодильной камеры считайте по закупке и глубине запаса в днях, а не «на… Ориентир от 196 166 ₽.
от 196 166 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
В наличии 1 шт.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V GN2/3 R290 — шкафы шоковой заморозки для кухонь и складов заготовок. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
В проектах кухонь и складов заготовок эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз».
Совет технолога: Объём холодильной камеры считайте по закупке и глубине запаса в днях, а не «на глаз» — иначе либо переплата, либо нехватка м³.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | 10 кг; от 90 до 3 °С; 0.46 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,46 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 655 × 640 × 460 мм |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 10 кг |
| Производительность цикла заморозки | 6 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Количество уровней | 3 |
| Расстояние между уровнями | 85 мм |
| Противень | GN 2/3 (354x325 мм) |
| Вес | 54 кг |