Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 247 768 ₽.
от 247 768 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: ПекарняКондитерскаяКафе
В наличии 2 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи — тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: тестомесильные машины для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин.
- Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин.
Ключевые параметры
- Габариты: 850 мм × 1280 мм × 1510 мм
- Мощность: от 0.37 до 1.5 кВт
- Производительность: 550 кг/ч
- Напряжение: 380 В
- Тип: спиральный
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин.
Глубина погружения месильного органа: 444 мм Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм Внимание!
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 без дежи отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Мощность
1,5 кВт
Производительность
550 кг/ч; от 0.37 до 1.5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
850 × 1280 × 1510 мм
Все параметры
| Производительность | 550 кг/ч; от 0.37 до 1.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 850 × 1280 × 1510 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Тип | спиральный |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |