Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 1 нерж.сталь — для предприятий HoReCa и пищевых производств. Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт… Ориентир от 120 330 ₽.
от 120 330 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
В наличии 1 шт.
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 1 нерж.сталь — шкафы расстоечные для предприятий HoReCa и пищевых производств. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы расстоечные для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Совет технолога: Пекарный цех строят от выпечки назад: печь → расстойка → тестомес — нарушение потока даёт потери брака.
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Модель оснащена плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
| Производительность | от 30 до 120 °С; 2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 909 × 1070 × 1910 мм |
| Температурный режим | от 30 до 120 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | шкаф |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 6х2 |
| Расстояние между уровнями | 220 мм |
| Вес | 120 кг |